Mele renette e rosse direttamente da Saint-Pierre


Decisamente il frutto più coltivato in Valle d’Aosta, probabilmente grazie anche alla sua capacità di conservazione. In effetti la mela, emblema della tradizione frutticola valdostana, ha la capacità di mantenere le proprie caratteristiche qualitative fino all’ultimo momento.

Nella nostra regione, grazie ad un clima ed un’altitudine particolarmente favorevoli, la mela arriva ad un’ottima maturazione senza cadere in grandi rischi di malattie.

Anche in questo caso la Cooperativa Cofruits di Saint-Pierre risulta avere in assoluto la maggior commercializzazione della mela in Valle d’Aosta, avendo al suo seguito un gran numero di agricoltori capaci di portare in cooperativa prodotti di ottima qualità che saranno successivamente lavorati.

I frutteti di maggior estensione si concentrano appunto nelle zone di Saint-Pierre, Villeneuve e Sarre.

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IL MOTIVO

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“una grande collaborazione tra la nostra pasticceria e la cooperativa Cofruits di Saint pierre ha fatto si che le mele renette e rosse potessero divenire i frutti fondamentali per il nostro Doucereinetta””

COFRUITS

Località Cognein, 7

11010 SAINT-PIERRE (AO) Italia

Tel +39 0165 903282

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a Pont-Saint-Martin dal 1984

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le mele renette e le mele rosse